Misket Tatlısı Tarifi – Misket Tatlısı Nasıl Yapılır? – Misket Tatlısı Yapılışı
Kolay tatlı tarifleri hazırlayarak aniden gelen misafirlerinizi veya tatlı krizinizi atlatmak ister misiniz?.. Eğer bu soruya cevabınız evetse şimdiki tarifimizin tam da size göre olduğunu söyleyebiliriz.
–
Tarifimizi hazırlamaya başlamadan önce şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakalım. Şerbeti için bir tencerenin içerisine iki su bardağı şeker ve suyu alarak kaynama derecesine gelene kadar pişiriyoruz. Kaynama derecesine geldiğinde limonu içerisine sıkarak bir kaç taşım kaynadıktan sonra ateşten alarak soğumaya bırakabilirsiniz.
–
Şerbetimiz soğurken bizde tatlımızı hazırlamaya başlayabiliriz. Öncelikle bir tencerenin içerisine 1,5 su bardağı suyu ve margarini alarak margarin suyun içerisinde eriyene kadar suyu kaynatıyoruz. Margarin eridiğinde üzerine unu ve bir fiske tuzu ilave ederek ağır ateşte hamurumuz koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
–
Hamur koyu bir kıvama geldiğinde ateşten alarak soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuz soğuduğunda üzerine yumurtaları kırarak yoğurmaya başlıyoruz. Yumurtalar hamur ile özdeşleştiğinde hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp, kızgın yağda kızartalım.
–
Bu şekilde kızartığımız hamurları önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içerisine atıp şerbetini emmesini sağlayalım. Misket Tatlısı şerbetini emdiğinde buzdolabında soğutarak afiyetle tüketebilirsiniz..
Misket Tatlısı Tarifi