Bulgurlu Kol Böreği

Bulgurlu Kol Böreği Nasıl Yapılır? – Bulgurlu Kol Böreği Tarifi – Bulgurlu Kol Böreği Yapılışı

---

Vermiş olduğumuz malzemelerden yağı bol bir bulgur pilavı pişiriyoruz. Pişirdiğimiz bulgur pilavını soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra yufkaları ikiye keserek arasına çokça bulgur pilavı serpip, yufkayı yuvarlıyoruz. Kendi etrafında çevirip gül şeklini vererek önceden yağladığımız tepsinin ortasına yerleştiriyoruz. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırladıktan sonra tepsinin ortasındaki yufkanın etrafına doluyoruz. (kol böreği şeklinde)

–

Bulgurlu kol böreğimizi hazırladıktan sonra margarini bir kapta eritip üzerine sürüyoruz. Yumurtayı da üzerine sürdükten sonra önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üstünü yaklaşık 10 dakika kadar kapattıktan sonra hazırladığınız bu pratik börek tarifini tüketebilirsiniz. Afiyet olsun..

-

Bulgurlu Kol Böreği