10 Eylül 2014 Çarşamba

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır? – Çikolatalı Kurabiye Tarifi – Çikolatalı Kurabiye Yapılışı



Bir kabın içerisine yumurtayı, yağı ve şekeri mikser yardımı ile içerisindeki şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. İçerisine vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave ederek yaklaşık 2 dakika daha çırptıktan sonra unu da ilave ederek elimizle iyice yoğuruyoruz. Hamur yeterince kıvama geldiğinde parçaladığımız çikolataları ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.



Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucumuzun içiyle yuvarlayıp üstüne hafifçe bastırıyoruz ve yassıltarak şekil veriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız kurabiyeleri dizip üzerine ceviz parçalarını koyup elimizle bastırıyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..



Ceviz yerine badem, fındık v.b.ile de süsleyebilirsiniz..


-



Çikolatalı Kurabiye

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder