Kuşbaşılı Karadeniz Pidesi Nasıl Yapılır? – Kuşbaşılı Karadeniz Pidesi Tarifi
Pide hamurunu hazırlayıp dinlendirdikten sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartıp her bir parçayı oval şeklinde açıyoruz. Kuzu etini küçük parçalar halinde kuşbaşı doğrayıp istediğimiz kadar pidemizin üzerine istediğimiz kadar koyuyoruz. Pidenin kenarını iki parmak genişliğinde ortaya doğru katlayıp, ayran ile çırptığımız yumurta sarısını pidenin katladığımız kenarlarına sürüp fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun..
Kuşbaşılı Karadeniz Pidesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder