Kaşarlı Karadeniz Pidesi Nasıl Yapılır? – Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi
Pide hamurunu hazırlayıp dinlendirdikten sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. Her bir parçayı elimizle ovak şeklinde açıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Peynirlerin üzerine 2-3 dilim yuvarlak domates yerleştirip, pidenin kenarlarını iki parmak genişliğinde ortaya doğru katlıyoruz. Bir kabın içerisinde ayran ile yumurta sarısını çırpma teli yardımı ile çırptıktan sonra katladığımız kenar kısımlara fırça ile sürüp, pidemizi fırında pişirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz..
Kaşarlı Karadeniz Pidesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder